RESTAURANTE ITXASBERRI VITORIA-GASTEIZ
MENÚ EMPRESA 1
Jamón Reserva
Ensalada de Ventresca
Mejillones al estilo Itxasberri
Vieira gratinada al horno
Medallón Merluza en salsa langostada
Bacalao en salsa verde
Chipirones en su tinta
Pimientos Rellenos Rape langostino setas
Entrecot de ternera con guarnición
Carrileras de Ternera a 60ºC y compota de manzana y champis
Confit de Pato con salsa naranja
Chuletón 400 grms con su guarnición
Agua mineral
Vino de año Rioja Alavesa
Café o infusión
Precio del Menú41,00€ iva incluido
* con vino CRIANZA PRIMICIA 43,50€ IVA incluido
Menú Empresas 2
Jamón Ibérico
Ensalada de Ventresca
Champiñones estofados salsa Itxasberri
Mejillones al estilo Itxasberri
Langostinos a la plancha
Merluza en salsa langostada
Rodaballo a la Donostiarra
Pimientos Rellenos rape, lang y setas
Bacalao en salsa Vizcaina
Chuletón a la parrilla con guarnición
Entrecot de ternera con guarnición
Carrilleras de ternera estofadas a 60ºCy compota manzanas y champis
Confit de Pato con salsa de naranja
Solomillo de ternera con guarnición
Agua Mineral
Vino año Rioja Alavesa
Café o infusión
PRECIO DEL MENÚ46,00€ IVA INCLUIDO
*con vino CRIANZA PRIMICIA 49,00€ IVA INCLUIDO
Empresas Selección
Jamón Ibérico
Ensalada Itxasberri
Pulpo a la gallega
Vieira gratinada al horno
Langostinos Plancha
Rodaballo a la donostiarra con toque de lamina de tomate y trigueros
Sorbete de manzana
Solomillo de ternera con guarnición de piquillos y patatas
Mouse chocolate blanco con gelatina de maracuyá y helado de fruta de la pasión
Vino crianza casa primicia
Café o infusión
PRECIO INCLUIDO55,00€ IVA INCLUIDO
NOTA: Los menús ser servirán a mesa completa. En estos menús la botella de vino es para 2 personas. Los comensales reservados y que no asistan en mesa tendrán un suplemento de 10€ / pax
Menú Navidad 2024 - 1
Jamón Ibérico
Ensalada de Ventresca
Mejillones al estilo Itxasberri
Vieira gratinada al horno
Langostinos a la plancha (3)
Medallón de Merluza en salsa langostada
Bacalao con salsa Vizcaina
Rodaballo Donostiarra
Carrileras de ternera con guarnición
Entrecot de ternera con guarnición
Chuletón de ternera de 400 grms
Confit de pato con salsa de hongos
Cordero asado y guarnición de ensalada
Agua Mineral
Crianza rioja alavesa de la casa
Café o infusión
PRECIO MENÚ47,50€ IVA INCLUIDO
Alérgenos Alimentarios

- C. Galicia, 7, 01003 Vitoria-Gasteiz, Álava
- 945 28 53 67
CONTÁCTANOS
¿Buscas una experiencia gastronómica inolvidable? En Itxasberri, te ofrecemos lo mejor de la cocina tradicional con un toque innovador. Ya sea para una cena especial, una comida en grupo o cualquier tipo de celebración, estamos aquí para atenderte.