ENTRANTES
– Pencas Rellenas
con salsa velute y picadito ibérico
– Milhojas de Berenjenas
rellenas de champis y verduritas
– Crema de Marisco
– Cocido del Día de la Casa
– Alcachofas
Salteadas con virutas de ibéricos
– Ensalada de temporada
– Ensalada de laminas de tomate y lascas bonito
– Champiñones estofados con salsa Itxasberri
CARNES
Carrileras de ternera estofadas a baja temperatura
Carrilleras ibéricas estofadas
Codillos de pato
con salsa naranja
Pimientos de carne
con salsa naranja
Confit de pato
con salsa naranja
POR ENCARGO EL DIA ANTERIOR
Pollo Asado (1kg)
Costilla asada (1/2 kg)
Cordero Asado
Cochinillo Asado
Alergenos Alimentarios
- ALMENDRA – CASCO HISTORICO VITORIA GASTEIZ
- CATEDRA SANTA MARIA
- PLAZA DE LA VIRGEN BLANCA
- PLAZA NUEVA
- MUSEO NAIPES
- MUSEO ARTIUM
- MUSEO DE ARMAS
- PALACIO AJURIA ENEA
- PARLAMENTO VASCO